(ANSA) – VERBANIA, 21 DIC – Il 28 luglio di ogni anno si
festeggia il compleanno del Crodino, l’aperitivo nato a Crodo,
paese della Valle Antigorio, una laterale dell’Ossola. Il
Consiglio comunale ha fatto sua la proposta avanzata dal Centro
Studi ‘Ginocchi’ di istituire ufficialmente il compleanno del
Crodino.
”E’ un altro piccolo passo per riaffermare che il Crodino è
nato qui, paese dal quale prende il nome”, dice Marco
Mantovani, presidente del Centro Studi intitolato a Piero
Ginocchi, ex presidente delle Terme di Crodo che negli Anni
Sessanta ideò l’aperitivo con l’enologo Maurizio Gozzelino.
”La data – dice Marco Mantovani, presidente del Centro
studi – è dettata dal fatto che dal registro di produzione delle
Terme di Crodo si evince che la data della prima produzione di
Crodino è il 28 luglio 1965. In quel giorno sono vennero fatte
53.855 bottiglie”. (ANSA).
Fonte Ansa.it
