Conto alla rovescia per UBeer
2025, la seconda edizione del festival della birra artigianale
umbra organizzato dall’associazione Open Mind. Il Barton Park di
Perugia è pronto ad ospitare l’evento in programma il 30, 31
maggio e 1, 2 giugno. Dopo il successo dell’edizione 2024, che
ha visto la partecipazione di oltre 50.000 utenti, saranno
quattro i giorni quest’anno per scoprire nel dettaglio il meglio
della birra umbra.
Protagonisti ben 17 birrifici, tutti da “degustare”. Saranno
presenti quindi con i propri stand: Birra Bro, Birra Perugia, La
Gramigna, Birra Flea, Mastri Birrai Umbri, Birra Dell’Eremo,
Residual, Osiride, San Biagio, Altotevere, Centolitri,
Infraportas, Amerino, Alfina, Bastian Birraio, Impera,
Colfiorito.
Grande spazio anche all’enogastronomia all’interno della “Food area”, una zona del festival interamente pensata e
dedicata al cibo, con dieci food truck esclusivamente di
provenienza umbra, che serviranno pietanze variegate, tra cui:
porchetta, torta al testo, arrosticini, fritto di lago,
hamburger, pastapoke, schiacciate e l’immancabile pizza al
taglio. Numerose, inoltre, le proposte senza glutine sia tra i
food truck che tra i birrifici.
Nelle zone dell’evento, oltre le attività di degustazione,
sono in programma conferenze e dibattiti, con lo scopo di
informare i partecipanti alla manifestazione sulle dinamiche
principali del settore e sensibilizzare su alcune tematiche
d’interesse sociale. Il “Sound Park” sarà poi il cuore musicale
di UBeer: un palcoscenico che accompagnerà i visitatori per
tutta la durata del festival con dj set, musica live e vinyl
sessions, dalle 16.00 fino a tarda notte.
Inoltre, sabato 31 maggio sarà possibile vedere in diretta la
finale di Champions Inter – Psg grazie al maxischermo allestito
al Barton Park, mentre lunedì 2 giugno Ubeer sarà aperto anche a
pranzo.
Tante anche quest’anno le collaborazioni, tra cui quelle con il
Cerb, con Luppolo Made in Italy e con CIA Umbria.
“Per questa seconda edizione – hanno affermato gli
organizzatori durante la conferenza stampa di presentazione –
c’è una evoluzione dell’evento, prima di tutto dal punto di
vista dei birrifici, per offrire un quadro completo della
produzione artigianale regionale, e poi anche per le attività
collaterali con iniziative che incontrano i gusti di
appassionati, giovani, adulti e famiglie per far vivere varie
esperienze all’interno del parco con proposte per ogni fascia di
età, anche per lo sport e con una zona dedicata ai giochi per
bambini”.
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Fonte Ansa.it
