Oltre un quintale di prodotti
ittici privi di tracciabilità è stato sequestrato dalla Guardia
Costiera di Manfredonia (Foggia) nel corso di due distinte
operazioni di polizia marittima.
Nel corso del primo intervento, i militari hanno rinvenuto,
all’interno di un locale di cucina etnica, prodotti ittici privi
di qualsivoglia documento che ne attestasse la provenienza e che
permettesse la ricostruzione dell’intera filiera ittica: Sono
stati sequestrati 80kg di prodotto ittico senza attestazione di
tracciabilità e il titolare dell’attività è stato sanzionato per
un importo totale di circa duemila euro. Altri 27 chili sono
stati sequestrati in un altro ristorante etnico. Anche in questo
caso è stata elevata una sanzione di circa duemila euro a carico
del titolare dell’esercizio commerciale.
“La mancanza di tracciabilità – è spiegato in una nota – rappresenta un grave rischio per i consumatori, in quanto
impedisce di verificare la provenienza degli alimenti e il
rispetto delle condizioni di conservazione lungo la filiera”.
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Fonte Ansa.it
