(ANSA) – FERMO, 10 MAR – Sono più di 160 le realtà presenti
in quattro aree espositive e sei le aree che ospitano oltre 170
eventi nei tre giorni della XXXI edizione di Tipicità Festival
che prende il via sabato 11 marzo alle 9:30 al Fermo Forum. Il
programma della prima giornata prevede alle 11 il confronto tra
i rettori delle Università di Ancona, Camerino e Macerata sul
tema “Rettori della rinascita: le Marche coniugate al futuro.
Giovani, ricerca, territorio, internazionalità”. Quindi, alle
12:00 l’inaugurazione ufficiale con la Cavalcata dell’Assunta ad
accogliere ambasciatori, autorità nazionali e regionali,
giornalisti, rappresentanti di associazioni della manifestazione
marchigiana, che è stata inserita dal Ministero del Turismo nel
portale italia.it come evento da non perdere in Italia e che
gode del patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della
Sovranità alimentare e delle Foreste. La Repubblica di Tanzania
è l’ospite ufficiale di quest’anno, ma sono presenti delegazioni
estere anche da Olanda, Inghilterra, Sud Africa ed Ungheria,
oltre a numerose realtà italiane, con le rispettive tipicità e
proposte turistico-culturali. “Nella mappa di questa edizione:
Experience è l’invito ad immergersi nei territori vicini e
lontani; in Biocreativi il mangiar sano diventa narrazione di
percorsi e storie che delineano le nuove dimensioni del “pianeta
cibo”; il Mercatino ripropone i mercati di paese con specialità
spesso introvabili nei consueti canali distributivi; in
Accademia si susseguono i racconti in cucina con prestigiosi
chef stellati insieme a giovani talenti, ognuno con le proprie
storie da condividere; Autockthon è il tempio del vigneto Marche
dove assaggiare, in compagnia di esperti, le molteplici varietà
vinicole di una regione al plurale”, anticipano gli
organizzatori. (ANSA).
Fonte Ansa.it
