Contrastare lo spreco di cibo. È
l’obiettivo della partnership tra Mutti, azienda leader in
Europa nel mercato dei derivati del pomodoro, e Too Good To Go,
azienda a impatto sociale e grande marketplace mondiale per le
eccedenze alimentari.
“Dallo scorso anno – si legge in una nota delle due aziende –
Mutti collabora con Too Good To Go e oggi la collaborazione si
amplierà all’interno del progetto ‘Box Dispensa’, la soluzione
ideata da Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare in
collaborazione con le aziende dell’industria alimentare. La
partnership ha già consentito di salvare oltre 76.000 prodotti,
pari a 37.600 Kg di cibo, e di evitare l’emissione di 38.000 Kg
di CO2e”.
Una delle principali sfide che devono affrontare i produttori
e le aziende alimentari è quella di gestire eccedenze che per
vari motivi non trovano il loro mercato.
“Box dispensa – spiegano le due aziende – è una box
multiprodotto, contenente prodotti tipici delle nostre dispense,
ancora buoni e perfettamente adatti ad essere consumati ma che
per diversi motivi rischierebbero di essere invenduti ed andare
sprecati, che possono essere tranquillamente conservati a
temperatura ambiente in casa per lunghi periodi di tempo.
Le Box Dispensa sono ordinabili dagli utenti, ad un prezzo
vantaggioso, sull’app di Too Good To Go nella nuova sezione ‘Consegna’ o ritirate presso pick-up point”. Una particolare ‘Box dispensa’ è stata lanciata da Mutti per il periodo
natalizio.
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Fonte Ansa.it
