Masterclass con Istituti alberghieri
e agrari condotti da docenti ed esperti del settore e
approfondimento sui dati economici della filiera dell’olio. E’
con questo programma che Ismea sarà presente al Sol Expo 2026 di
Verona dall’1 al 3 marzo, con uno spazio istituzionale e un
calendario di attività di informazione e divulgazione
organizzato nell’ambito del Programma di promozione e
valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva (Evo) italiano,
finanziato dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità
Alimentare e delle Foreste.
L’area espositiva, dedicata al tema ‘L’olio extravergine
d’oliva protagonista della Cucina italiana Patrimonio Unesco’,
si propone come punto di riferimento per operatori del settore,
esperti e studenti.
Per la durata della manifestazione sarà attivo un desk
informativo con personale specializzato a disposizione, per
illustrare servizi, strumenti finanziari e opportunità che Ismea
mette in campo a sostegno delle imprese olivicolo-olearie. Un
calendario qualificato che conferma l’impegno istituzionale
nella valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva, rafforzando
il dialogo tra istituzioni, imprese e mondo della formazione e
contribuendo alla crescita delle competenze dei futuri
professionisti del mondo dell’Horeca.
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Fonte Ansa.it
