Due giornate per scoprire, degustare e raccontare i vini prodotti in territori impervi e affascinanti, pendii scoscesi, altitudini elevate, terrazzamenti e piccole isole: sabato 22 e domenica 23 novembre prossimi, al Forte di Bard (Aosta), si svolgerà la quarta edizione di Vins Extrêmes, il salone internazionale dedicato alla viticoltura eroica. Organizzato dal Centro di ricerca, studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione per la viticoltura montana (Cervim) con la collaborazione della Regione autonoma Valle d’Aosta, della Chambre Valdôtaine e dell’Associazione Forte di Bard, l’evento riunisce produttori, tecnici, istituzioni e appassionati di vino con al centro la biodiversità e il valore culturale del territorio. Cuore della manifestazione saranno i banchi d’assaggio, accessibili dalle 10.30 alle 18.30 di sabato e dalle 10 alle 18.30 di domenica, con la presenza di oltre 50 aziende vitivinicole da 11 regioni italiane, fra cui 19 valdostane e da Albania, Germania e Svizzera. Saranno inoltre ospiti cinque realtà eroiche: Communauté de la vigne et des vins du Lavaux (Svizzera), Comune di Pantelleria (Italia), Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo (Italia), Deputation de Lugo (Galizia, Spagna) e Syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille (Banyuls, Francia).
“I vignaioli che partecipano a Vins Extrêmes raccontano storie di coraggio, tutela del paesaggio e identità locali – spiega Nicola Abbrescia, presidente del Cervim. Valorizzare la viticoltura eroica, anche attraverso manifestazioni come questa, significa rafforzare un modello sostenibile di presenza sul territorio, in grado di affrontare le sfide ambientali e sociali dei prossimi anni”.
Vins Extrêmes, la vetrina internazionale dedicata ai migliori vini della viticoltura eroica, è un appuntamento che, come sottolinea l’Assessore all’Agricoltura e Risorse naturali Speranza Girod, “rappresenta un momento significativo per avviare e consolidare nuove sinergie a sostegno della cultura del vino e dei suoi produttori. Oltre all’unicità dei nostri paesaggi, delle nostre caratteristiche territoriali e ambientali Vins Extrêmes mette in luce l’impegno quotidiano e spesso complesso delle aziende vitivinicole valdostane, che riescono a esprimere vini di qualità eccellente”.
Per Roberto Sapia, presidente della Chambre Valdôtaine si tratta di “un appuntamento di straordinaria importanza per il comparto imprenditoriale valdostano, dove la nostra comunità economica e produttiva trova un palcoscenico d’eccellenza per esprimere il proprio valore. La due giorni sarà anche un’occasione di confronto, crescita e condivisione di esperienze che raccontano la capacità delle imprese di interpretare il territorio in chiave contemporanea, mantenendo però vivo il legame con la tradizione”.
“Portare tra le mura del Forte di Bard, che parla di montagna a 360°, le eccellenze della viticoltura eroica – commenta Ornella Badery, presidente dell’Associazione Forte di Bard -comporta un impegno divulgativo che ci vede in prima linea tutto l’anno. Cibo e vino sono ambiti che ben si sposano con la cultura e creano opportunità di promozione turistica per l’intero territorio che siamo lieti di poter contribuire a sostenere”.
Il biglietto d’ingresso è acquistabile online sul sito dell’evento fino al 21 novembre oppure direttamente al Forte di Bard nei due giorni dell’evento.
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Fonte Ansa.it
