“Serve unità per il mondo della
zootecnia e del latte trentino”. È l’appello lanciato dagli
assessori provinciali Giulia Zanotelli (agricoltura) e Mario
Tonina (cooperazione), intervenuti nell’assemblea generale dei
soci di Latte Trento che ha approvato il bilancio favorevole del
2024 (fatturato in crescita del 5,8%, dai 62.591.218 euro del
2023 ai 66.229.137 del 2024; utile in aumento così come il
numero dei soci). Una situazione positiva dunque per il
consorzio nella quale però non mancano le preoccupazioni, a
partire dai rapporti con Concast Trentingrana: nodo citato dal
presidente Costa nella sua relazione e toccato dagli esponenti
della Giunta.
Nel suo intervento Zanotelli ha ribadito l’obiettivo del Tavolo
provinciale del comparto: ovvero un documento programmatico
unico per il settore, incentrato su alpeggio, formazione,
ricambio generazionale e Politica agricola comune. “Lo scopo è
arrivare ad una sintesi in una proposta che metta al centro le
esigenze dell’agricoltura e della zootecnia di montagna, da
sottoporre al livello nazionale ed europeo”. L’assessore ha
quindi evidenziato l’importanza del ricambio generazionale per
le aziende”.
Sul tema dei rapporti con Concast Trentingrana ha citato la
recente decisione della Giunta proposta dal collega e assessore
Tonina, per l’affiancamento con Franco Paoli (anche lui presente
all’assemblea), in accordo con la Federazione della
Cooperazione: “L’allevatore – le parole di Tonina – deve
tornare ad essere protagonista. In questo percorso, la
Cooperazione ha un ruolo centrale, visto il presidio garantito
dal modello cooperativo nel mondo zootecnico trentino”.
Riguardo ai dati di bilancio, Latte Trento ha distribuito ai
soci nel 2024 un valore complessivo di 44,9 milioni di euro, per
58 milioni di litri che corrispondono a 77 centesimi a litro per
l’alimentare e 83 centesimi per il latte destinato alla
produzione di grana, in aumento rispettivamente di +1 e +3
centesimi. I soci sono arrivati a 190, 23 in più sul 2023, anche
se va considerata la perdita di 28 stalle negli anni precedenti.
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