(ANSA) – BARI, 06 APR – Ragnatele sui soffitti, frigoriferi e
attrezzature arrugginite, contenitori per rifiuti senza
coperchio e intonaco rovinato nei locali cucina: sono alcune
irregolarità riscontrate dai carabinieri del Nas in 12 attività
che forniscono servizio mensa in strutture sanitarie nelle
province di Taranto (nove non conformi) e Brindisi (tre non
conformi).
In particolare in un’attività di gastronomia-catering di
Taranto che fornisce pasti a una struttura sanitaria tarantina,
i militari hanno accertato gravi carenze igienico-sanitarie e
strutturali dovute a sporco incrostato sotto gli arredi, grasso
sulla superficie del piano cottura, ruggine, distacco della
tinteggiatura e intonaco. L’attività è stata sospesa ed è stata
inflitta una sanazione amministrativa di mille euro. In totale,
tra le due province, sono otto i gestori dei servizi di
refezione ospedaliera segnalati alle autorità competenti.
(ANSA).
Fonte Ansa.it
