Promuovere l’olio
extravergine di oliva come risorsa strategica per il turismo
sostenibile, mettendo in rete comunità olivicole, esperienze e
realtà culturali fra Umbria e Puglia, per azioni congiunte utili
alla valorizzazione dei territori e del patrimonio immateriale
legato all’ulivo come simbolo di pace l’accordo di partenariato
siglato dai Comuni di Assisi e Mattinata, che mette in rete Unto
e FèXtra, festival dedicati all’olio evo che si svolgono nelle
due città. Il patto è stato sottoscritto dai sindaci Valter
Stoppini e Michele Bisceglia, nella Sala del Consiglio della
città umbra.
Presenti per Assisi anche la presidente del Consiglio
comunale Annalisa Rossi, il vicesindaco con delega alla cultura
Veronica Cavallucci e gli assessori Scilla Cavanna
(agricoltura), Fabrizio Leggio (turismo), Donatella Casciarri
(centro storico) e per Mattinata anche Paolo Valente
(vicesindaco con delega all’industria turistica) e Rosanna
Ciuffreda (agricoltura).
L’intesa parte dal presupposto che entrambe le realtà si
riconoscono nel valore dell’olio come simbolo di pace, luce e
vita e considerano il paesaggio olivicolo e rurale come
patrimonio da tutelare ed elemento di sviluppo. A favorire
l’incontro e la collaborazione fra le due comunità – spiega il
Comune di Assisi – sono stati i rispettivi festival dedicati
all’oro verde, Unto in corso proprio in questi giorni e FèXtra
che si svolge a ottobre, tra i quali si è già sviluppato un
patto di rete che li impegna a raccontare l’Italia dell’olio,
unendo Umbria e Puglia in un itinerario turistico e culturale
che attraversa saperi e sapori. La firma del partenariato è
stata, infatti, inserita proprio nel programma di Unto, mentre
nel mese scorso una delegazione della città di Assisi ha
partecipato a un evento nell’ambito dell’edizione 2025 di
FèXtra.
La firma del partenariato è stata preceduta da un momento
di confronto sul tema dell’oleoturismo, al quale sono
intervenuti anche gli organizzatori delle due manifestazioni.
Il sindaco di Assisi, Valter Stoppini, ha sottolineato come
si tratti di “un accordo importante”. “Che unisce e
responsabilizza – ha aggiunto – le nostre due comunità per
favorire lo sviluppo di collaborazioni finalizzate a promuovere
non solo risorse e territori, ma anche valori come pace, dialogo
e bene comune”.
Bisceglia, ha evidenziato come sia “un onore essere ad
Assisi, nell’anno del Giubileo, per una collaborazione fondata
su un simbolo della nostra terra, che da sempre unisce culture e
comunità. L’accordo tra i nostri due festival porterà ricadute
economiche, sociali e culturali importanti”.
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Fonte Ansa.it
