Un centinaio di anziani ultra
75enni partecipano al pranzo collettivo di inizio anno voluto
dal sindaco di Carlantino, piccolo comune di 753 abitanti in
provincia di Foggia. “Un modo per far sentire meno soli gli
anziani e provare ad offrire loro ciò che nel nostro comune,
lontano dai centri più grandi, può mancare – il sindaco Graziano
Coscia -. E’ un momento di inclusione, di solidarietà. Un
antidoto alla solitudine che è poi nel senso stesso
dell’iniziativa ‘A tavola con la comunità'”. Sono una quindicina le persone, quasi tutte della pro loco,
che si occupano di preparare e servire le pietanze. Il menù è
basato su produzioni agroalimentari a chilometro zero. “Siamo un
paese che vive prevalentemente di agricoltura. La nostra
cucina-contadina – prosegue il sindaco – sa essere semplice e
gustosa. Carlantino ha tante cose belle, ha da poco riaperto il
proprio Museo archeologico che è un piccolo gioiello, è il paese
della diga di Occhito che fornisce acqua all’intera provincia di
Foggia, ha un patrimonio ambientale, paesaggistico e culturale
che lo rende unico, e una popolazione ricca di valori. Puntiamo
su tutte queste cose per il 2026 e per il nostro futuro”.
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