Nella provincia di Cuneo
l’agricoltura è “un autentico polmone verde”. Con 45 mila ettari
di mais, 30 mila di frumento tenero e 26 mila ettari di vigneti,
le coltivazioni possono assorbire oltre 2,3 milioni di
tonnellate Co2 all’anno e rilasciare ossigeno, a conferma che il
settore “svolge un ruolo positivo e attivo nel contrasto ai
cambiamenti climatici”. La Coldiretti locale illustra così
l’esito del convegno “Dal campo alla tavola – facciamo luce sul
nostro cibo” che si è svolto a Bra (Cuneo).
“E’ emersa con forza – è stato spiegato – una verità che i
numeri confermano: l’agricoltura è il primo settore per capacità
di riassorbire Co2 grazie alla gestione sostenibile dei suoli,
alla presenza di colture estensive e arboree e all’ampliamento
delle superfici forestali. Un ettaro di mais può assorbirne fino
a 42 tonnellate all’anno, contribuendo in modo concreto alla
cattura del carbonio e alla riduzione dei gas serra”. Quanto
alle emissioni di gas climalteranti, nel quadro generale “l’industria incide per il 42%, i trasporti per il 23% e
l’agricoltura per il 19%”, e secondo Coldiretti il bilancio
complessivo, per il settore, rimane positivo anche perché “ogni
ettaro coltivato contribuisce inoltre alla salvaguardia della
fertilità del suolo, rafforzando il ruolo dell’agricoltura come
presidio ambientale e strumento concreto di contrasto al
cambiamento climatico”.
“È ora di riconoscere- – commenta Enrico Nada, presidente di
Coldiretti Cuneo – il valore ambientale del lavoro nei campi .
Gli agricoltori non solo producono cibo, ma assorbono Co2,
migliorano la qualità dell’aria e proteggono il territorio.
Serve una politica che valorizzi questo contributo, premiando
chi custodisce i suoli e contribuisce al bilancio climatico del
Paese”. “Dalla ‘Granda’ – aggiunge Francesco Goffredo, direttore
di Coldiretti Cuneo – arriva un messaggio chiaro: l’agricoltura
è la prima alleata dell’ambiente. La capacità di assorbimento
dei terreni agricoli e forestali è la risorsa più concreta che
abbiamo per la neutralità climatica, e va sostenuta con
strumenti certi e riconoscimenti adeguati”.
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Fonte Ansa.it
