C’è anche un ristorante
molisano tra quelli ‘stellati’ inseriti nella ‘Guida Michelin’
che con l’edizione 2025 festeggia 70 anni. E’ la ‘Locanda Mammì’
di Agnone (Isernia) premiata con una Stella. “In una bella
realtà rurale, fra caseggiati rustici, tranquillità e la vista
che abbraccia le colline – si legge nella recensione – la
giovane e talentuosa chef Stefania Di Pasquo propone una cucina
fatta di passione e prodotti della sua terra con elaborazioni
personalizzate e moderne, mentre la carta dei vini
magistralmente elaborata dal sommelier, nonché marito della
cuoca, Thomas Torsiello, non dimentica gli Champagne. La sala è
in stile con il contesto: calda e romantica atmosfera, tra
camino e decorazioni in rame. Se la strada per la vostra
destinazione è lunga, dispongono anche di camere”. Il Molise
aveva ricevuto la sua ultima Stella nel 2011.
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