(ANSA) – CAMPOBASSO, 20 AGO – A un anno dalla presentazione
ufficiale è tempo di primi bilanci per “Duchessa”, “Bella Maria”
e “Incendio”, i tre gin molisani prodotti a Bagnoli del Trigno
(Isernia) e realizzati con ingredienti del territorio locale. I
liquori di “Peccati del duca” sono sempre più apprezzati anche
fuori dai confini regionali e per celebrare questo primo
traguardo si è tenuta una serata evento, organizzata alla Domus
Area, con ospite d’eccezione il bartender Charles Flamminio,
stabilmente in testa alle classifiche nazionali del settore.
Gran parte dei botanicals presenti nei gin sono espressione
del territorio locale, a partire dalle bacche di prugnolo che
sono l’anima del prodotto. Ogni ingrediente è coltivato da
giovani del posto a chilometro zero, viene lavorato secondo un
disciplinare di coltivazione biologica. In alternativa si tratta
di prodotti raccolti da piante spontanee che crescono sul
territorio. La serata di Bagnoli ha proposto le degustazioni
dei gin molisani insieme a un menu a tema, dal titolo “Poveri ma
nobili”, nel quale i sapori del territorio sono esaltati nel
rispetto della tradizione. Tra storia e leggenda, invece, la
compagnia Cast ha messo in scena in forma statica i protagonisti
storici da cui prendono il nome i tre gin. (ANSA).
Fonte Ansa.it
