(ANSA) – MILANO, 08 LUG – Dopo la resilienza dimostrata
durante oltre un anno di pandemia, per l’agroalimentare italiano
ora la sfida è quella di consolidare i risultati ottenuti e
puntare sull’internazionalizzazione per continuare a crescere
confrontandosi con le migliori esperienze di tutto il mondo.
Certo, si parte dal prestigio indiscusso del Made in Italy, ma
l’industria del cibo deve mettere a sistema gli attori delle
filiere, le istituzioni e le fiere quali strumenti di politica
industriale. Ecco perché Tuttofood, la rassegna internazionale
di Fiera Milano, che ha nel suo Dna l’innovazione e l’apertura
verso i mercati mondiali, in programma nei padiglioni di Rho dal
22 al 26 ottobre prossimi, ha rafforzato in questi mesi la
collaborazione con ICE/ITA Agenzia, mettendo in campo nuove
soluzioni che valorizzano le potenzialità della trasformazione
digitale.
“ICE ha costruito con Tuttofood una proposta di eventi
digitali per ampliare i contatti verso i mercati esteri più
interessanti, – spiega il presidente Carlo Ferro – incontrando
il favore di tutta la filiera dell’agroalimentare”. “La
realizzazione di incontri B2B online, come quelli organizzati
con Tuttofood – aggiunge -, offre nuove prospettive di business
e permette di avvicinare in modo più diretto le controparti
estere”. “Mai come oggi le fiere sono prima di tutto uno strumento
fondamentale per l’internazionalizzazione dell’industria
italiana – afferma Luca Palermo, ad di Fiera Milano Spa – I
numeri parlano chiaro: le oltre 50 manifestazioni realizzate da
Fiera Milano nel 2019, in epoca pre-Covid, hanno generato 17,5
mld di euro di export per le aziende espositrici. Le fiere
sono, e saranno, il cuore pulsante per il commercio estero. E
questo grazie soprattutto a un partner importante come ICE che
non ha mai smesso di sostenerci”.
Tuttofood 2021. che si svolgerà insieme a Host, la fiera
leader mondiale dell’ospitalità e del fuori casa e MEAT-TECH
l’evento dedicato alle tecnologie per la lavorazione delle carni
e i piatti pronti, punta a un’edizione fortemente orientata
alla qualità. (ANSA).
Fonte Ansa.it
