A Muggia, in provincia di Trieste,
si è rinnovata oggi la tradizione della frittatona, appuntamento
fisso nell’ambito delle seguitissime iniziative per il
carnevale. In un’enorme padella, posizionata nella principale
piazza cittadina, anche stavolta sono stati sistemati 35 chili
di salsiccia e più di 2mila uova.
L’appuntamento è diventato nel tempo uno spettacolo nello
spettacolo, che attira un pubblico numeroso, attento a non
distrarsi durante tutte le fasi della cottura. A fine
preparazione le porzioni di frittata sono state distribuite
gratuitamente alle persone festanti presenti. L’iniziativa è
organizzata dall’Associazione delle Compagnie del Carnevale, in
collaborazione con la gastronomia Il Cuoco, offerta da
Confartigianato Trieste.
La 72/a edizione del Carnevale di Muggia continuerà domani
con gli ultimi appuntamenti in calendario, tra i quali le
premiazioni delle maschere e dei gruppi protagonisti della
sfilata di ieri, dove le otto compagnie del Carnevale si sono
date battaglia a colpi di carri allegorici, costumi, coreografie
e musica, con una partecipazione complessiva, nella parata, di
oltre 2mila maschere.
La manifestazione si concluderà mercoledì con i tradizionali
funerali del Carnevale.
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