Una Pizza Napoletana di Anthony
Mangieri, a New York, e I Masanielli di Francesco Martucci, a
Caserta, con un ex aequo, sono le migliori pizzerie al mondo nel
2025 per 50 Top Pizza, la guida di settore curata da Barbara
Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Questa la decisione,
annunciata al Teatro Mercadante di Napoli, nella cerimonia di
premiazione, trasmessa in diretta sui canali social del network
e presentata da Verónica Zumalacárregui, giornalista e
influencer spagnola. Al secondo posto The Pizza Bar on 38th a
Tokyo, che vede alla guida Daniele Cason, e terza posizione per
Leggera Pizza Napoletana di André Guidon, a San Paolo del
Brasile. Per la quarta posizione ancora un ex aequo, con la
coppia italiana Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, e Confine
di Francesco Capece e Mario Ventura, a Milano. Seguono Napoli on
the Road di Michele Pascarella, a Londra e, sesto, Seu Pizza
Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, a Roma.
Settima posizione per I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio.
In ottava posizione, Baldoria di Ciro Cristiano, a Madrid. Al
nono posto Pizzeria Sei di William Joo, a Los Angeles. A
chiudere la top ten, Tony’s Pizza Napoletana di Tony Gemignani,
a San Francisco.
Ecco i premi speciali consegnati: William Joo di Pizzeria
Sei, a Los Angeles, è il Pizza Maker of the Year 2025 –
Ferrarelle Award; la Pizza of the Year 2025 – Latteria
Sorrentina Award è Ricordi d’Infanzia di Napoli on the Road, a
Londra; il Best Pasta Proposal 2025 – Pastificio Di Martino
Award va a Flama, a Miraflores; il Best Wine List 2025 – La
Gioiosa Award va a Confine, a Milano; il Best Beer Service 2025
– Peroni Nastro Azzurro Award va a Via Toledo, a Vienna; il Best
Cocktail List 2025 – Sei Bellissimi Award va a Dry Milano, a
Milano; il Made in Italy 2025 – Salumi Coati Award va a
IMperfetto, a Puteaux; il Performance of the Year 2025 – Robo
Award va a La Clásica, a San Salvador;
il New Entry of the Year 2025 – Solania Award va a Babette, a
Stoccolma; il Best Marketing 2025 – Mammafiore Award va a Slice
& Pie a Washington; il premio One to Watch 2025 – Orlando Foods
Award va ad ANTO, a Singapore; il Best Dessert List 2025 –
Latteria San Salvatore Award va a La Bolla, a Caserta; il Best
Fried Food 2025 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award va a
Fratelli Figurato, a Madrid. Sono stati consegnati attestati e
riconoscimenti a persone ed organizzazioni che si sono distinte
nell’anno per il lavoro nella valorizzazione della pizza. Primo
tra tutti, il premio Outstanding Career Achievement 2025 –
Fedegroup Award assegnato a Jonathan Goldsmith di Spacca Napoli
Pizzeria, a Chicago. Tra le associazioni, il riconoscimento
all’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e al Gruppo la Piccola
Napoli per la promozione dell’arte tradizionale del pizzaiuolo
napoletano in Italia e nel mondo; tra gli eventi, il
riconoscimento all’European Pizza Show, a Londra, al SIGEP
WORLD, a Rimini e a TuttoPizza, a Napoli. A salire sul palco
anche John Arena, che già a New York aveva ritirato il premio
speciale Icon 2025 Award, per aver dedicato la sua vita alla
pizza artigianale negli Usa e a cui gli organizzatori hanno
espresso il plauso per il suo impegno nella John Arena
Foundation, organizzazione non profit dedicata alla creazione di
attività culinarie rivolte a persone affette da disturbi
neurologici.
Sono 37 i Paesi presenti nella classifica mondiale 2025:
prima l’Italia con 41 locali, seguita dagli Stati Uniti con 16 e
dal Brasile con 6. Le città più rappresentate sono Napoli e San
Paolo con 5 locali a testa, seguite da New York, Milano e
Caserta con 4. “Siamo molto soddisfatti e onorati di quanto
fatto nel 2025 – dicono i curatori della guida Barbara Guerra,
Luciano Pignataro e Albert Sapere -, un anno che ci ha portato
tante soddisfazioni, per una comunità della pizza di qualità del
mondo che oramai non conosce confini”. Gli ospiti si sono
intrattenuti al party di chiusura curato dal team di Fedegroup e
svoltosi a Palazzo Caracciolo. Il prossimo appuntamento di 50
Top Pizza è fissato al 27 novembre con la presentazione della
guida 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, che si terrà a
Londra nel corso dell’European Pizza Show.
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