
(ANSA) – NAPOLI, 31 DIC – Costi record per le vongole del
cenone di Capodanno a Napoli e provincia. Tra i 45 ed i 50 euro
al chilo la quotazione nelle pescherie affollate fino
all’ultimo. Molti hanno ripiegato sui più economici lupini, a 10
euro al chilo. Per il resto si oscilla tra i 20 euro dei polipi
ed i 25-30 del ‘capitone’. Tra i più venduti anche spigole,
orate, calamari. Il rincaro dei prezzi rispetto allo scorso anno
è stato giustificato da diversi esercenti con l’aumento delle
materie prime, come l’energia. (ANSA).
Fonte Ansa.it