(ANSA) – POTENZA, 27 MAG – E’ in programma domani, domenica
28 maggio, a Picerno (Potenza), la seconda edizione della Festa
della Transumanza.
L’iniziativa “è organizzata da Coldiretti Basilicata,
Campagna Amica, Coldiretti Giovani Impresa, Ara (Associazione
regionale allevatori) Basilicata e Comune di Picerno. Previsto –
è spiegato in un comunicato diffuso dall’ufficio stampa
dell’organizzazione di categoria – l’arrivo degli animali e il
raduno alle ore 10 nell’area mercato. Alle 11 partenza verso i
pascoli di Monte Li Foj e a seguire, alle 14, apertura stand
gastronomici, musica live e laboratori didattici”.
“Si tratta – ha sottolineato il direttore provinciale di
Potenza della Coldiretti, Maria Cerabona – di un’iniziativa
molto attesa da grandi e piccoli, ma soprattutto si conferma
un’occasione per valorizzare una pratica, da qualche anno ormai
proclamata patrimonio culturale immateriale dell’umanità
dall’importante valore sociale, economico, storico e
ambientale”.
Per il direttore dell’Ara, Franco Carbone, “sarà anche
l’occasione per trascorrere qualche ora all’aria aperta e
gustare il meglio delle produzioni di qualità ottenute dagli
allevamenti podolici, dai latticini alla carne”.
Nel comunicato è inoltre sottolineato che “all’evento
parteciperanno anche gli chef dell’Unione regionale cuochi
lucani, con il presidente Antonio Zazzerini, che delizieranno i
tanti visitatori con piatti preparati al momento, a base di
prodotti gastronomici della Basilicata. In occasione della Festa
della Transumanza, Coldiretti Basilicata allestirà uno stand per
la raccolta delle firme contro il cibo sintetico”. (ANSA).
Fonte Ansa.it
