Proseguono i controlli dei Carabinieri del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Siracusa, in sinergia con l’Arma territoriale di Belvedere frazione di Siracusa, coadiuvati dagli Ispettori INL distac...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e JRE-Italia, l’associazione che riunisce alcuni tra i più qualificati chef dell’alta ristorazione, lanciano un nuovo progetto di formazione al gusto con una ...
I Carabinieri della Compagnia di Noto, con la collaborazione del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Ragusa e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Siracusa, nel fine settimana hanno svolto un serviz...
Va agli chef Valentina Chiaramonte (Ristorante Consorzio di Torino), Giovanni Cosmai (L’Irene Firenze dell’Hotel Savoy di Firenze) e Simone De Siato (Red di Palazzo BN di Lecce) il ...
SOS Lavoro. Questo il nome dell’iniziativa di TNI Italia, sindacato del mondo della ristorazione e ricettività, che si pone l’obiettivo di favorire l’incontro tra domanda e offe...
I militari della Stazione Carabinieri di Siracusa – Ortigia, insieme al Servizio Igiene Alimentare e Nutrizione della A.S.P. e alla locale Polizia Municipale hanno controllato alcuni esercizi pu...
A fronte di 23.293 imprese legate al mondo della ristorazione attive in Sicilia nel 2020, si è registrato, sul fronte della nati-mortalità delle stesse, il saldo negativo di 837 unità. Vale a dire che...
LE NUOVE DISPOSIZIONI E’ stata diramata la circolare che va ad integrare, con allegati, il DPCM del 17 maggio 2020 ove son indicati i protocolli e le misure da adottare in ogni settore produtti...