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Rischio salmonella, divieto di raccolta e consumo di telline a Maccarese

Per la presenza di
Salmonella in campioni di telline prelevati nell’area di
Maccarese è stato disposto il divieto temporaneo di raccolta,
commercializzazione ed immissione al consumo umano diretto di
molluschi bivalvi vivi (telline) provenienti dall’Area 2 di
Maccarese. Lo rende noto il Comune di Fiumicino dopo che la Asl
Rm 3 ha informato che, con apposita ordinanza, è stato disposto
tale stop.
    “Il provvedimento si rende necessario – spiega
l’amministrazione – a seguito di un rapporto di prova
dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e
Toscana, che ha segnalato la presenza di Salmonella in campioni
di telline prelevati nell’area di Maccarese. A tutela della
salute pubblica ed in attesa degli esiti di ulteriori indagini e
accertamenti sanitari, l’Area 2 di Maccarese è stata pertanto
sottoposta a declassamento temporaneo dello status sanitario,
con conseguente interdizione di tutte le attività di raccolta e
di commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi destinati al
consumo umano diretto”.
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Fonte Ansa.it

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