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Vino e intelligenza artificiale al Trentodoc Festival

“Un miglioramento per il marketing
digitale e un aiuto concreto nel fornire maggiori dati per la
sua coltivazione e produzione, ma il vino non sarà rivoluzionato
dall’intelligenza artificiale”. Così Riccardo Luna,
editorialista di Corriere della Sera in “Cosa accadrà con
l’intelligenza artificiale nel vino” che ha inaugurato i talk
del Trentodoc Festival.
    Incalzato dal direttore artistico di Trentodoc Festival e
vicedirettore di Corriere della Sera, Luciano Ferraro, Luna ha
esplorato il mondo dell’intelligenza artificiale, i suoi
sviluppi futuri sulla società, le sue potenzialità, i rischi e
le possibili innovazioni legate al mondo del vino.
    “L’intelligenza artificiale – ha spiegato Luna – non sostituirà
i viticoltori e le cantine. Apporterà senza dubbio notevoli
miglioramenti nella gestione delle vigne con l’utilizzo di droni
e sensori vari che forniranno dati su possibili malattie,
previsioni meteo e qualità del terreno, così come mi aspetto un
notevole sostegno nel marketing digitale con la possibilità di
far conoscere il proprio prodotto in tutte le lingue del mondo.
    Fortunatamente non cambierà il vino, la cui produzione
caratterizzata da lentezza, tradizione e qualità va in direzione
diametralmente opposta alla filosofia delle innovazioni
tecnologiche”.
    Nel dialogo con Ferraro, si è dato spazio anche all’impatto
nella nostra società dell’intelligenza artificiale, una
tecnologia molto semplice da utilizzare e immediata che
modificherà e farà evolvere il mondo del lavoro. Se
l’intelligenza artificiale è già presente da almeno 10 anni nei
social network e apporta innegabili vantaggi se utilizzata come
complemento per il proprio lavoro, Luna non ha nascosto anche
potenziali rischi per il mondo dell’informazione e per la
democrazia qualora venisse usata esclusivamente per trarne
profitto. Il vino, però, per le sue caratteristiche di lentezza,
qualità e dosi non eccessive, non sarà intaccato da questa nuova
tecnologia.
    l Trentodoc Festival è promosso dalla Provincia autonoma di
Trento e organizzato dall’Istituto Trento Doc con Trentino
Marketing, in collaborazione con Corriere della Sera e il
contributo attivo della filiera dell’accoglienza.
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Fonte Ansa.it

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