Il ministro dell’Agricoltura
Francesco Lollobrigida è stato in visita alla scuola enologica
Umberto I, fondata 142 anni, partecipando con gli studenti alla
vendemmia tra i filari nella proprietà dell’Istituto. Ad
attenderlo c’erano il sindaco di Alba Carlo Bo, il presidente
della Regione Piemonte Alberto Cirio, la dirigente della scuola
enologica Antonella Germini con docenti e allievi, molti sindaci
del territorio in fascia tricolore e i rappresentanti dei
consorzi del vino e delle confederazioni agricole.
Il ministro ha vendemmiato in uno dei filari che come tanti
altri in tutte le Langhe lo scorso 6 luglio è stato colpito da
una violenta grandinata.
“Questa scuola – ha detto il sindaco Bo – è nata perché qui
abbiamo fortemente creduto nell’istruzione e nella ricerca
scientifica in campo vitivinicolo”.
Il ministro Lollobrigida ha sottolineato l’importanza delle “scuole specializzate come quelle enologiche, gli istituti
agrari e gli alberghieri. Vanno valorizzate, sono garanzia di
occupazione e trasmettono ai nostri giovani la passione per un
aspetto fondamentale delle nostre vite. Ora – ha proseguito – la
sfida è proseguire il percorso di internazionalizzazione,
favorendo gli scambi anche con i paesi in via di sviluppo per
garantire buon cibo per tutti, valorizzando la biodiversità e
promuovendo sempre di più la cucina italiana nel mondo”.
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Fonte Ansa.it
