(ANSA) – BENEVENTO, 09 DIC – Una raccolta fondi spontanea a
favore della popolazione di Casamicciola sarà organizzata a
Ceppaloni in occasione della diciannovesima edizione del “Tartufo al Borgo”.
Ad annunciarlo è il sindaco Ettore De Blasio alla vigilia
dell’evento, promosso dall’amministrazione comunale in
collaborazione con l’Associazione “Tartufai di Ceppaloni”, che
prende il via domani nel suggestivo castello medievale.
La manifestazione dedicata al tartufo bianco, eccellenza
gastronomica del posto, avrebbe dovuto prendere il via lo scorso
26 novembre, giorno della tragedia di Casamicciola.
A causa del maltempo e della tragedia che aveva interessato la
popolazione di Casamicciola si decise in quella circostanza di
rinviare la manifestazione al 10 e 11 dicembre.
Quindi nel prossimo weekend Ceppaloni tornerà ad essere la ‘”capitale” del tartufo bianco pregiato che, per
l’inconfondibile profumo ed il raffinato sapore, è la tipicità
del luogo più ricercata da chef e amanti del buon gusto.
Il programma prevede, tra l’altro, mostre ed artigianato locale,
oltre ai tradizionali stand gastronomici e la possibilità di
degustare selezionate tipicità enologiche e gastronomiche.
“Dopo due anni di stop dovuti alla pandemia – dice il sindaco di
Ceppaloni De Blasio – ritorna l’appuntamento ‘Tartufo al Borgo’,
la mostra mercato del tartufo bianco di Ceppaloni, una
manifestazione dedicata al prezioso fungo, vanto e orgoglio del
nostro Borgo medioevale. Per i buongustai, sarà anche
l’occasione per assaporare, oltre che ammirare, questo frutto
della nostra terra”. (ANSA).
Fonte Ansa.it
