Le Olive Taggiasche, varietà
pregiata di olive da olio della provincia di Imperia, nel
Ponente della Liguria, ottengono ufficialmente il riconoscimento
di Indicazione Geografica Protetta (Igp) da parte dell’Unione
Europea, con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Ue.
Il percorso per ottenere l’Igp è partito nel 2021, con la
costituzione dell’Associazione tra i Produttori di Olive
taggiasche liguri e la successiva presentazione nel 2022 della
domanda di registrazione al Ministero dell’Agricoltura ed alla
Regione Liguria. Quindi la domanda è stata trasmessa alla
Commissione Europea.
“Dopo un lungo periodo di impegno e confronto – dichiarano il
presidente della Regione Marco Bucci e il vicepresidente della
Regione Liguria con delega all’Agricoltura Alessandro Piana –
arriva un risultato epocale che tutela una tradizione secolare,
valorizza il nostro territorio e garantisce ai consumatori
qualità, autenticità e origine certa. L’Igp è un nuovo punto di
partenza: significa rafforzare la filiera, sostenere la
competitività sui mercati e investire nella crescita produttiva
nel rispetto del paesaggio e dell’ambiente”.
“E’ stata una lunga traversata, ma finalmente siamo arrivati
ad ottenere la protezione della Taggiasca ligure – ha
sottolineato Carlo Siffredi, presidente del Consorzio promotore
-. Grazie alle aziende che hanno sostenuto questo percorso, che
sono sicuro sarà un grande volano, non solo per l’olivicoltura,
ma anche per tutto il comparto turistico. Attraverso questo
prodotto, che è uno dei più rappresentativi del nostro
territorio, si potrà promuovere l’intera economia regionale,
dare garanzie ai consumatori e valorizzare la materia prima e i
nostri produttori”.
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Fonte Ansa.it
