(ANSA) – TORINO, 04 LUG – La Balocco, azienda di prodotti
dolciari centenaria, ha ottenuto il premio Save The Brand,
giunto alla decima edizione, in occasione dell’evento
organizzato da LC Publishing Group – con la testata digitale
Foodcommmunity.it – al Four Seasons Hotel di Milano.
L’azienda è stata premiata in qualità di ‘Brand Storico’ con
la motivazione: “Storia di famiglia da 4 generazioni, apre la
prima pasticceria nel 1927 a Fossano, nel cuneese. Negli anni la
crescita non si ferma. Da una decina d’anni l’azienda investe in
nuove tecnologie e sostenibilità ambientale, e cresce
l’attenzione verso i mercati esteri. Il brand è diventato
sinonimo di qualità “Made in Italy” in oltre 67 Paesi”.
Nata come piccola pasticceria artigianale nel cuore di
Fossano è diventata negli anni, uno dei principali player del
dolciario, con prodotti di vario genere. Un successo legato
all’attenzione per la qualità e ad una politica di investimenti
continui per nuove tecnologie: negli ultimi 10 anni sono stati
investiti 88 milioni di euro in tecnologia ed immobili
strumentali. Inoltre, l’azienda, particolarmente sensibile al
tema della sostenibilità ambientale, si è dotata di uno dei più
grandi impianti fotovoltaici su copertura industriale del
Piemonte, che in seguito a diverse integrazioni, hanno
consentito di raggiungere una potenza installata di 5,5
Megawatt. Il fatturato 2022 è di 222 milioni di Euro e sono
state prodotte 66.000 tonnellate di prodotti da forno che hanno
raggiunto oltre 70 Paesi: Europa, Far East, Australia, America e
Middle East sono i mercati principali. (ANSA).
Fonte Ansa.it
